Thursday, 22 June 2017 06:53:46

Merintis Usaha Pedasnya Sosis Bakar

Advertisement

Merintis Usaha Pedasnya Sosis Bakar - Akhir akhir ini semakin banyak orang yang menggeluti bisnis di bidang makanan termasuk sosis bakar. Memang makanan ini adalah makanan yang fleksibel,dalam artia disukai semua kalangan baik anak anak,dewasa bahkan sampai orang tua pasti menyukainya.

Andri Setyawan, lelaki asal Jogja ini nampaknya pandai membaca peluang. Dia mendirikan gerai sosis bakar yang ia beri nama Summer Grill Sausage. Usaha ini dirintisnya sejak maret tahun 2015 namun baru membuka lowongan kemitraan pada bulan Januari tahun 2016.

Andre mengatakan saat ini baru dua mitra yang beroperasi yaitu di Yogyakarta dan di magelang. Di Yogyakarta sendiri ada 4 gerai pusat yang tersebar di mall-mall besar.

Peluang Usaha Kemitraan Sosis Bakar

Untuk sistem kemitraan sendiri andre memberikan dua opsi paket kemitraan , yakni paket Rp 40 juta dan paket Rp 60 juta. Untuk dua paket ini Mitra akan mendapatkan fasilitas yang hamper sama yaitu perlengkapan usaha, booth permanen, promosi,. seragam karyawan, pelatihan karyawan, buku panduan, kemasan dan bahan baku awal senilai Rp 1,5 juta.

 

Yang membedakan kedua paket ini hanyalah luas gerainya. Paket 60 juta cocok untuk mitra yang akan membuka gerai di dalam mall dengan luas 20 m2 , sedangkan paket 40 juta diperuntukan untuk gerai outdoor. “Mitra tinggal menyiapkan tempat usaha dan karyawan,” ujar Andre.

Gerai pusat memberikan kebijakan agar mitra mitranya membeli bahan baku ke gerai pusat. Pengambillan bahan baku setiap satu bulan ekali dengan harga Rp30 juta sekali ambil. Jika ada mitra yang tidak mengambil bahan baku selam 6 bulan atau lebih, maka mitra tersebut dianggap telah mengundurkan diri.

Advertisement

Varian Produk Sosis Bakar yang Menggoda Selera

Summer Grill Sausage memberikan 5 varian rasa untuk para pelanggannya yaitu, original beef bratwurst, cheesy beef bratwurst, blackpepper beef bratwurst, german beef bratwurst dan jumbo blackpepper beef bratwurst.

“Semua menu tersebut menggunakan bahan baku yang kami impor lansung dari jerman. Itulah salah satu keunggulan dari Summer Grill Sausage,” terang Andre. Harga jual untuk menu menu diatas berkisar antara Rp12.000,00-Rp20.000,00.

Dengan harga jual tersebut Andre menargetkan mitra akan mendapatkan omset sebesar 50 juta sebulan. Target Andre untuk tahun ini adalah mempunyai mitra minimal 20 gerai.

“Perjalanan usaha ini baru berumur setahun. Sehingga belum mempunyai cukup pengalaman merasakan jatuh-bangunnya dalam mempertahankan bisnis, jika ingin ditawarkan kepada masyarakat,” tutur Eva Diah Puspitasari selaku Konsultan Waralaba dari International Franchise Business Management.

Menurutnya gerai pusat harus memiliki sistem pemasaran yang baik dan juga keunikan tersendiri agar usahanya dapat terus eksis dan dapat bersaing dengan usaha usaha sejenis.

Merintis Usaha Pedasnya Sosis Bakar. Category: Usaha Modal Kecil. Tagged with: , , . Terms: merintis usaha pedasnya sosis bakar.
error: Content is protected !!